Pollo arrosto classico con broccoli

• P

  petto di pollo
  300 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  20 grammi
• S

  sale
  4 grammi
• P

  pepe nero
  2 grammi
• B

  broccoli freschi
  240 grammi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 200°C.
2. 2.
   Condisci il petto di pollo con metà dell'olio, sale e pepe su entrambi i lati.

   P

   petto di pollo

   300 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   20 grammi

   S

   sale

   4 grammi

   P

   pepe nero

   2 grammi
3. 3.
   Disponi il pollo in una teglia e cuoci in forno per circa 35-40 minuti, girandolo a metà cottura.

   40 min
4. 4.
   Nel frattempo, lava e taglia i broccoli a cimette.

   B

   broccoli freschi

   240 grammi
5. 5.
   Scalda il restante olio in una padella antiaderente, aggiungi i broccoli e saltali per 5-7 minuti fino a quando sono teneri ma ancora croccanti.

   7 min

   O

   olio extravergine di oliva

   20 grammi

   B

   broccoli freschi

   240 grammi
6. 6.
   Servi il pollo arrosto caldo accompagnato dai broccoli saltati.

   B

   broccoli freschi

   240 grammi