
AI
Pasta cremosa ai formaggi e pancetta
Ingredienti
1
Quante porzioni?
- 100 grammiPpasta
- 30 grammiPpancetta
- 20 grammiFformaggio spalmabile tipo Philadelphia
- 15 grammiFformaggio grattugiato
- 20 mlPpanna da cucina
- 50 mlPpassata di pomodoro
- 1 grammiSsale
- 1 grammiPpepe nero
Preparazione
- 1.Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta.100 grammiPpasta
- 2.In una padella antiaderente, rosola la pancetta fino a renderla croccante.30 grammiPpancetta
- 3.Aggiungi la passata di pomodoro alla pancetta e lascia cuocere per alcuni minuti.30 grammiPpancetta50 mlPpassata di pomodoro
- 4.Unisci la panna da cucina e il formaggio spalmabile, mescolando fino a ottenere una salsa cremosa.20 grammiFformaggio spalmabile tipo Philadelphia15 grammiFformaggio grattugiato20 mlPpanna da cucina
- 5.Aggiungi il formaggio grattugiato e mescola fino a che si scioglie completamente.20 grammiFformaggio spalmabile tipo Philadelphia15 grammiFformaggio grattugiato
- 6.Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con il condimento.100 grammiPpasta
- 7.Mescola bene per amalgamare la pasta alla salsa.100 grammiPpasta
- 8.Aggiusta di sale e pepe nero a piacere, quindi servi subito.1 grammiSsale1 grammiPpepe nero
