Quadrotti di sfoglia alla mela

Quante porzioni?

• P

  pasta sfoglia
  60 grammi
• M

  mela
  1 pezzi
• Z

  zucchero
  10 grammi
• C

  cannella in polvere
  1 cucchiaini
• T

  tuorlo d'uovo
  1 pezzi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 200°C.
2. 2.
   Sbuccia la mela, elimina il torsolo e tagliala a piccoli cubetti.

   M

   mela

   1 pezzi
3. 3.
   In una ciotola, mescola i cubetti di mela con lo zucchero e la cannella.

   M

   mela

   1 pezzi

   Z

   zucchero

   10 grammi

   C

   cannella in polvere

   1 cucchiaini
4. 4.
   Stendi la pasta sfoglia e ritaglia due quadrati di circa 10x10 cm.

   P

   pasta sfoglia

   60 grammi
5. 5.
   Distribuisci il composto di mela su un quadrato di sfoglia, lasciando un bordo libero di circa 1 cm.

   M

   mela

   1 pezzi
6. 6.
   Copri con l'altro quadrato di sfoglia e sigilla bene i bordi premendo con una forchetta.
7. 7.
   Sbatti il tuorlo d'uovo e spennella la superficie del quadrotti.

   T

   tuorlo d'uovo

   1 pezzi
8. 8.
   Disponi il quadrotti su una teglia rivestita di carta forno.
9. 9.
   Cuoci in forno per circa 20 minuti, finché la sfoglia non sarà dorata.

   20 min
10. 10.
    Lascia intiepidire prima di servire.