Carote saltate in padella

• C

  carote
  150 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiai
• P

  prezzemolo fresco
  5 grammi
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe nero
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Pela le carote e tagliale a rondelle sottili.

   C

   carote

   150 grammi
2. 2.
   Scalda l'olio extravergine di oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiai
3. 3.
   Aggiungi le carote e saltale per circa 8-10 minuti, mescolando spesso.

   10 min

   C

   carote

   150 grammi
4. 4.
   Regola di sale e pepe nero a piacere.

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe nero

   1 pizzichi
5. 5.
   Trita finemente il prezzemolo fresco e aggiungilo alle carote poco prima di spegnere il fuoco.

   C

   carote

   150 grammi

   P

   prezzemolo fresco

   5 grammi
6. 6.
   Mescola bene e servi caldo.