Pasta cremosa alla provola e pomodoro

• P

  pasta corta
  160 grammi
• P

  provola
  80 grammi
• P

  panna da cucina
  60 grammi
• P

  passata di pomodoro
  160 grammi
• A

  aglio
  2 spicchio
• C

  cipolla
  40 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  2 cucchiaio
• S

  sale
  2 pizzico
• P

  pepe nero
  2 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Trita finemente la cipolla e l'aglio.

   A

   aglio

   2 spicchio

   C

   cipolla

   40 grammi
2. 2.
   In una padella, scalda l'olio extravergine di oliva e fai soffriggere cipolla e aglio fino a doratura.

   A

   aglio

   2 spicchio

   C

   cipolla

   40 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   2 cucchiaio
3. 3.
   Aggiungi la passata di pomodoro, regola di sale e pepe, e cuoci a fuoco medio per 10 minuti.

   10 min

   P

   passata di pomodoro

   160 grammi

   S

   sale

   2 pizzico

   P

   pepe nero

   2 pizzico
4. 4.
   Nel frattempo, cuoci la pasta in abbondante acqua salata secondo le istruzioni.

   P

   pasta corta

   160 grammi
5. 5.
   Taglia la provola a cubetti.

   P

   provola

   80 grammi
6. 6.
   Aggiungi la panna da cucina al sugo di pomodoro e mescola bene.

   P

   panna da cucina

   60 grammi
7. 7.
   Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con il sugo.

   P

   pasta corta

   160 grammi
8. 8.
   Unisci la provola a cubetti e manteca a fuoco basso finché la provola non si scioglie e la pasta risulta cremosa.

   P

   pasta corta

   160 grammi

   P

   provola

   80 grammi
9. 9.
   Servi subito ben calda.