Pomodori Secchi al Naturale

• P

  pomodori secchi
  20 grammi
• A

  acqua
  200 millilitri
• O

  olio extravergine di oliva
  5 grammi
• A

  aglio
  1 spicchio
• P

  prezzemolo fresco
  2 grammi
• S

  sale
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Metti i pomodori secchi in una ciotola e coprili con acqua calda.

   P

   pomodori secchi

   20 grammi

   A

   acqua

   200 millilitri
2. 2.
   Lascia in ammollo per circa 10 minuti per reidratarli.

   10 min
3. 3.
   Scola i pomodori secchi e asciugali delicatamente con carta da cucina.

   P

   pomodori secchi

   20 grammi
4. 4.
   Disponi i pomodori su un piatto, aggiungi l'aglio tritato e il prezzemolo fresco tritato.

   P

   pomodori secchi

   20 grammi

   A

   aglio

   1 spicchio

   P

   prezzemolo fresco

   2 grammi
5. 5.
   Condisci con olio extravergine di oliva e un pizzico di sale.

   O

   olio extravergine di oliva

   5 grammi

   S

   sale

   1 grammi
6. 6.
   Mescola delicatamente e servi come antipasto o contorno.