Insalata mista senza formaggio e cetrioli

Name: Insalata mista senza formaggio e cetrioli
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italian
Ingredients: 50 grammi lattuga; 60 grammi pomodorini; 30 grammi carota; 10 grammi olive nere denocciolate; 10 grammi olio extravergine di oliva; 5 grammi aceto di vino bianco; 1 pizzico sale; 1 pizzico pepe nero

120 kcal10 min

Ingredienti

L
lattuga
100 grammi
P
pomodorini
120 grammi
C
carota
60 grammi
O
olive nere denocciolate
20 grammi
O
olio extravergine di oliva
20 grammi
A
aceto di vino bianco
10 grammi
S
sale
2 pizzico
P
pepe nero
2 pizzico

Preparazione

1.
Lava accuratamente la lattuga, i pomodorini e la carota.
L
lattuga
100 grammi
P
pomodorini
120 grammi
C
carota
60 grammi
2.
Taglia la lattuga a strisce, i pomodorini a metà e la carota a julienne o rondelle sottili.
L
lattuga
100 grammi
P
pomodorini
120 grammi
C
carota
60 grammi
3.
Metti tutte le verdure in una ciotola capiente.
4.
Aggiungi le olive nere denocciolate.
O
olive nere denocciolate
20 grammi
5.
Condisci con olio extravergine di oliva, aceto di vino bianco, sale e pepe nero.
O
olive nere denocciolate
20 grammi
O
olio extravergine di oliva
20 grammi
A
aceto di vino bianco
10 grammi
S
sale
2 pizzico
P
pepe nero
2 pizzico
6.
Mescola bene l'insalata e servi subito.

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