Pancake di riso e banana al cioccolato

• B

  banana
  1 pezzi
• F

  farina 00
  30 grammi
• R

  riso cotto
  40 grammi
• C

  ciobar cioccolata calda in polvere
  10 grammi
• M

  miscela per torte
  10 grammi
• L

  latte
  60 millilitri

Preparazione

1. 1.
   Schiaccia la banana in una ciotola fino a ottenere una purea.

   B

   banana

   1 pezzi
2. 2.
   Aggiungi il riso cotto e mescola bene.

   R

   riso cotto

   40 grammi
3. 3.
   Unisci la farina 00, la miscela per torte e la polvere di cioccolata calda.

   F

   farina 00

   30 grammi

   M

   miscela per torte

   10 grammi
4. 4.
   Versa il latte e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

   L

   latte

   60 millilitri
5. 5.
   Scalda una padella antiaderente e versa l'impasto formando un pancake.
6. 6.
   Cuoci a fuoco medio per circa 3-4 minuti per lato, finché il pancake è dorato.

   4 min
7. 7.
   Servi caldo, eventualmente con una spolverata extra di cioccolato in polvere.