Pasta cremosa al prosciutto

Quante porzioni?

• P

  pasta corta
  100 grammi
• F

  formaggio spalmabile
  30 grammi
• P

  prosciutto cotto
  40 grammi
• P

  pepe nero
  1 grammi
• S

  sale
  1 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiaini

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta corta fino a quando è al dente.

   P

   pasta corta

   100 grammi
2. 2.
   Nel frattempo, taglia il prosciutto cotto a cubetti piccoli.

   P

   prosciutto cotto

   40 grammi
3. 3.
   In una padella, scalda l’olio extravergine di oliva e aggiungi il prosciutto cotto, facendolo rosolare per un paio di minuti.

   P

   prosciutto cotto

   40 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiaini
4. 4.
   Abbassa la fiamma e aggiungi il formaggio spalmabile, mescolando fino a ottenere una crema omogenea.

   F

   formaggio spalmabile

   30 grammi
5. 5.
   Scola la pasta e trasferiscila nella padella con il condimento.

   P

   pasta corta

   100 grammi
6. 6.
   Mescola bene per amalgamare la pasta con la crema di formaggio e prosciutto.

   P

   pasta corta

   100 grammi

   F

   formaggio spalmabile

   30 grammi

   P

   prosciutto cotto

   40 grammi
7. 7.
   Aggiungi il pepe nero e aggiusta di sale se necessario.

   P

   pepe nero

   1 grammi

   S

   sale

   1 grammi
8. 8.
   Servi subito la pasta cremosa al prosciutto ben calda.

   P

   pasta corta

   100 grammi

   P

   prosciutto cotto

   40 grammi