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Riso caldo con tonno e verdure
Ingredienti
1
- 80 grammiRriso
- 60 grammiTtonno sott'olio sgocciolato
- 40 grammiCcarota
- 40 grammiZzucchina
- 20 grammiCcipolla
- 10 grammiOolio extravergine di oliva
- 1 pizzicoSsale
- 1 pizzicoPpepe
Preparazione
- 1.Lava e taglia a dadini la carota, la zucchina e la cipolla.40 grammiCcarota40 grammiZzucchina20 grammiCcipolla
- 2.In una padella scalda l'olio extravergine di oliva e aggiungi la cipolla, facendola soffriggere per 2 minuti.20 grammiCcipolla10 grammiOolio extravergine di oliva
- 3.Aggiungi la carota e la zucchina e cuoci per 5-6 minuti, mescolando di tanto in tanto.40 grammiCcarota40 grammiZzucchina
- 4.Nel frattempo, cuoci il riso in acqua bollente salata secondo le istruzioni della confezione.80 grammiRriso
- 5.Scola il riso e aggiungilo alle verdure in padella.80 grammiRriso
- 6.Unisci il tonno sgocciolato e mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti.60 grammiTtonno sott'olio sgocciolato
- 7.Aggiusta di sale e pepe a piacere, salta il tutto per 2 minuti e servi caldo.1 pizzicoSsale1 pizzicoPpepe
