Riso al salmone con salsa di soia e miele

Quante porzioni?

• R

  riso
  80 grammi
• S

  salmone fresco
  80 grammi
• S

  salsa di soia
  10 ml
• M

  miele
  5 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  5 ml
• S

  sale
  1 grammi
• S

  semi di sesamo
  2 grammi

Preparazione

1. 1.
   Cuoci il riso in abbondante acqua salata, scolalo e tienilo da parte.

   R

   riso

   80 grammi
2. 2.
   Taglia il salmone a cubetti.

   S

   salmone fresco

   80 grammi
3. 3.
   In una padella scalda l’olio, aggiungi il salmone e cuoci per alcuni minuti fino a doratura.

   S

   salmone fresco

   80 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   5 ml
4. 4.
   In una ciotolina mescola la salsa di soia con il miele.

   S

   salsa di soia

   10 ml

   M

   miele

   5 grammi
5. 5.
   Versa la salsa sul salmone in padella e lascia insaporire per un minuto.

   1 min

   S

   salmone fresco

   80 grammi

   S

   salsa di soia

   10 ml
6. 6.
   Disponi il riso nel piatto, aggiungi sopra il salmone con la salsa.

   R

   riso

   80 grammi

   S

   salmone fresco

   80 grammi

   S

   salsa di soia

   10 ml
7. 7.
   Cospargi con i semi di sesamo e servi caldo.

   S

   semi di sesamo

   2 grammi