Toast con sottilette, prosciutto e uova

Quante porzioni?

• P

  pane per toast
  2 fette
• S

  sottiletta
  1 fetta
• P

  prosciutto cotto
  1 fetta
• U

  uovo
  1 pezzo
• B

  burro
  5 grammi
• S

  sale
  1 pizzico
• P

  pepe
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungi il burro.

   B

   burro

   5 grammi
2. 2.
   Rompi l'uovo nella padella, aggiungi un pizzico di sale e pepe, e cuoci fino a raggiungere la cottura desiderata (al tegamino o strapazzato).

   U

   uovo

   1 pezzo

   S

   sale

   1 pizzico

   P

   pepe

   1 pizzico
3. 3.
   Tosta le fette di pane in un tostapane o in padella fino a doratura.

   P

   pane per toast

   2 fette
4. 4.
   Disponi su una fetta di pane la sottiletta e il prosciutto cotto.

   P

   pane per toast

   2 fette

   S

   sottiletta

   1 fetta

   P

   prosciutto cotto

   1 fetta
5. 5.
   Aggiungi l'uovo cotto sopra il prosciutto.

   P

   prosciutto cotto

   1 fetta

   U

   uovo

   1 pezzo
6. 6.
   Chiudi con la seconda fetta di pane e, se desideri, scalda ancora il toast in padella per far sciogliere la sottiletta.

   P

   pane per toast

   2 fette

   S

   sottiletta

   1 fetta
7. 7.
   Servi caldo.