
AI
Cavolo cappuccio in padella
Ingredienti
2
- 300 grammiCCavolo cappuccio
- 160 grammiPPomodorini
- 2 spicchioAAglio
- 2 cucchiaioOOlio extravergine d'oliva
- 2 pizzicoSSale
- 2 pizzicoPPepe nero
Preparazione
- 1.Lava e affetta finemente il cavolo cappuccio.300 grammiCCavolo cappuccio
- 2.Lava e taglia a metà i pomodorini.160 grammiPPomodorini
- 3.Sbuccia lo spicchio d'aglio e schiaccialo leggermente.2 spicchioAAglio
- 4.Scalda l'olio extravergine d'oliva in una padella ampia a fuoco medio.2 cucchiaioOOlio extravergine d'oliva
- 5.Aggiungi l'aglio e fallo rosolare per un minuto.2 spicchioAAglio
- 6.Unisci il cavolo cappuccio e saltalo per 5 minuti, mescolando spesso.300 grammiCCavolo cappuccio
- 7.Aggiungi i pomodorini, il sale e il pepe nero.160 grammiPPomodorini2 pizzicoSSale2 pizzicoPPepe nero
- 8.Cuoci per altri 7-8 minuti, finché il cavolo è tenero ma ancora croccante.300 grammiCCavolo cappuccio
- 9.Rimuovi l'aglio e servi caldo.2 spicchioAAglio
