Calamarata tonno e olive

Name: Calamarata tonno e olive
Prep time: 7 min
Cook time: 17 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italian
Ingredients: 80 grammi pasta calamarata; 50 grammi tonno sott'olio sgocciolato; 20 grammi olive leccino denocciolate; 80 grammi pomodorini; 10 grammi olio extravergine d'oliva; 1 spicchio aglio; 5 grammi prezzemolo fresco; 1 pizzico sale; 1 pizzico pepe nero

520 kcal25 min

Ingredienti

P
pasta calamarata
160 grammi
T
tonno sott'olio sgocciolato
100 grammi
O
olive leccino denocciolate
40 grammi
P
pomodorini
160 grammi
O
olio extravergine d'oliva
20 grammi
A
aglio
2 spicchio
P
prezzemolo fresco
10 grammi
S
sale
2 pizzico
P
pepe nero
2 pizzico

Preparazione

1.
Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta calamarata secondo le istruzioni.
P
pasta calamarata
160 grammi
2.
Nel frattempo, taglia i pomodorini a metà e trita il prezzemolo fresco.
P
pomodorini
160 grammi
P
prezzemolo fresco
10 grammi
3.
In una padella scalda l'olio extravergine d'oliva con lo spicchio d'aglio schiacciato.
O
olive leccino denocciolate
40 grammi
O
olio extravergine d'oliva
20 grammi
A
aglio
2 spicchio
4.
Aggiungi i pomodorini e falli saltare a fuoco vivace per 3-4 minuti.
P
pomodorini
160 grammi
5.
Unisci le olive leccino e il tonno sgocciolato, mescola e lascia insaporire per altri 2 minuti.
T
tonno sott'olio sgocciolato
100 grammi
O
olive leccino denocciolate
40 grammi
6.
Regola di sale e pepe nero a piacere.
S
sale
2 pizzico
P
pepe nero
2 pizzico
7.
Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con il condimento.
P
pasta calamarata
160 grammi
8.
Salta la pasta per 1-2 minuti, aggiungendo un po' di acqua di cottura se necessario.
P
pasta calamarata
160 grammi
9.
Elimina l'aglio, impiatta e completa con il prezzemolo fresco tritato.
A
aglio
2 spicchio
P
prezzemolo fresco
10 grammi

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