Fusilli al gorgonzola e noci

• F

  fusilli
  160 grammi
• G

  gorgonzola
  60 grammi
• P

  panna da cucina
  60 grammi
• N

  noci sgusciate
  20 grammi
• S

  sale
  2 pizzico
• P

  pepe nero
  2 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci i fusilli secondo le istruzioni.

   F

   fusilli

   160 grammi
2. 2.
   Nel frattempo, in un pentolino a fuoco basso, sciogli il gorgonzola con la panna da cucina, mescolando fino a ottenere una crema liscia.

   G

   gorgonzola

   60 grammi

   P

   panna da cucina

   60 grammi
3. 3.
   Trita grossolanamente le noci.

   N

   noci sgusciate

   20 grammi
4. 4.
   Scola i fusilli al dente e trasferiscili nella padella con la crema di gorgonzola.

   F

   fusilli

   160 grammi

   G

   gorgonzola

   60 grammi
5. 5.
   Mescola bene per amalgamare la pasta al condimento.
6. 6.
   Aggiungi le noci tritate, un pizzico di pepe nero e mescola ancora.

   N

   noci sgusciate

   20 grammi

   P

   pepe nero

   2 pizzico
7. 7.
   Servi subito ben caldo.