Insalata di peperoni e tonno

Quante porzioni?

• P

  peperone rosso
  80 grammi
• T

  tonno sott'olio
  60 grammi
• C

  cipolla rossa
  10 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  5 ml
• A

  aceto di vino bianco
  5 ml
• S

  sale
  1 grammi
• P

  prezzemolo
  2 grammi

Preparazione

1. 1.
   Lava e pulisci il peperone, poi taglialo a striscioline sottili.

   P

   peperone rosso

   80 grammi
2. 2.
   Affetta finemente la cipolla rossa.

   C

   cipolla rossa

   10 grammi
3. 3.
   Scola il tonno dall’olio in eccesso.

   T

   tonno sott'olio

   60 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   5 ml
4. 4.
   In una ciotola unisci peperone, cipolla e tonno.

   P

   peperone rosso

   80 grammi

   T

   tonno sott'olio

   60 grammi

   C

   cipolla rossa

   10 grammi
5. 5.
   Condisci con olio extravergine di oliva, aceto e sale.

   O

   olio extravergine di oliva

   5 ml

   A

   aceto di vino bianco

   5 ml

   S

   sale

   1 grammi
6. 6.
   Mescola bene e aggiungi il prezzemolo tritato prima di servire.

   P

   prezzemolo

   2 grammi