Pollo saltato con verdure

Name: Pollo saltato con verdure
Prep time: 6 min
Cook time: 14 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italian
Ingredients: 120 grammi petto di pollo; 30 grammi cipolla; 40 grammi piselli; 30 grammi carota; 40 grammi zucchina; 5 ml olio extravergine di oliva; 1 grammi sale; 1 grammi pepe nero

260 kcal20 min

Ingredienti

Quante porzioni?

P
petto di pollo
120 grammi
C
cipolla
30 grammi
P
piselli
40 grammi
C
carota
30 grammi
Z
zucchina
40 grammi
O
olio extravergine di oliva
5 ml
S
sale
1 grammi
P
pepe nero
1 grammi

Preparazione

1.
Taglia il petto di pollo a cubetti.
P
petto di pollo
120 grammi
2.
Affetta la cipolla, la carota e la zucchina a rondelle sottili.
C
cipolla
30 grammi
C
carota
30 grammi
Z
zucchina
40 grammi
3.
Scalda l'olio in una padella antiaderente.
O
olio extravergine di oliva
5 ml
4.
Aggiungi la cipolla e falla appassire per 2 minuti.
C
cipolla
30 grammi
5.
Unisci il pollo e rosolalo fino a doratura su tutti i lati.
6.
Aggiungi la carota, la zucchina e i piselli.
P
piselli
40 grammi
C
carota
30 grammi
Z
zucchina
40 grammi
7.
Salta il tutto a fuoco medio per circa 8 minuti, mescolando spesso.
8.
Regola di sale e pepe, cuoci ancora 2 minuti e servi caldo.
S
sale
1 grammi
P
pepe nero
1 grammi

La community su questa ricetta

Inizia a cucinare