Spinaci saltati in padella con aglio

Quante porzioni?

• S

  spinaci freschi
  150 grammi
• A

  aglio
  1 spicchio
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiaio
• S

  sale
  1 pizzico
• P

  pepe nero
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Lava accuratamente gli spinaci freschi sotto acqua corrente e scolali bene.

   S

   spinaci freschi

   150 grammi
2. 2.
   Sbuccia lo spicchio d'aglio e schiaccialo leggermente.

   A

   aglio

   1 spicchio
3. 3.
   Scalda l'olio extravergine di oliva in una padella ampia a fuoco medio.

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiaio
4. 4.
   Aggiungi l'aglio e fallo rosolare per circa 1 minuto, facendo attenzione a non bruciarlo.

   1 min

   A

   aglio

   1 spicchio
5. 5.
   Unisci gli spinaci nella padella e mescola bene.

   S

   spinaci freschi

   150 grammi
6. 6.
   Cuoci gli spinaci per circa 3-4 minuti, finché saranno appassiti e teneri.

   4 min

   S

   spinaci freschi

   150 grammi
7. 7.
   Aggiusta di sale e pepe nero secondo il tuo gusto.

   S

   sale

   1 pizzico

   P

   pepe nero

   1 pizzico
8. 8.
   Rimuovi l'aglio e servi subito gli spinaci saltati.

   S

   spinaci freschi

   150 grammi

   A

   aglio

   1 spicchio