Finocchi gratinati al formaggio

• F

  finocchio
  1 pezzi
• F

  formaggio grattugiato
  20 grammi
• P

  pangrattato
  10 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  5 grammi
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe nero
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 200°C.
2. 2.
   Lava e pulisci il finocchio, poi taglialo a fette sottili.

   F

   finocchio

   1 pezzi
3. 3.
   Disponi le fette di finocchio in una piccola pirofila leggermente unta con olio.

   F

   finocchio

   1 pezzi

   O

   olio extravergine di oliva

   5 grammi
4. 4.
   Condisci con sale e pepe nero.

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe nero

   1 pizzichi
5. 5.
   Cospargi il finocchio con il formaggio grattugiato e il pangrattato.

   F

   finocchio

   1 pezzi

   F

   formaggio grattugiato

   20 grammi

   P

   pangrattato

   10 grammi
6. 6.
   Aggiungi un filo d'olio sopra.

   O

   olio extravergine di oliva

   5 grammi
7. 7.
   Inforna per circa 25-30 minuti, finché la superficie non sarà dorata e croccante.

   30 min
8. 8.
   Servi caldo.