Carote al burro e Grana

• C

  Carote
  200 grammi
• B

  Burro
  20 grammi
• G

  Grana Padano grattugiato
  20 grammi
• S

  Sale
  2 pizzico
• P

  Pepe nero
  2 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Pela le carote e tagliale a rondelle sottili.

   C

   Carote

   200 grammi
2. 2.
   In una padella, sciogli il burro a fuoco medio.

   B

   Burro

   20 grammi
3. 3.
   Aggiungi le carote e saltale per circa 10-12 minuti, mescolando spesso, finché non risultano tenere.

   12 min

   C

   Carote

   200 grammi
4. 4.
   Aggiusta di sale e pepe nero secondo il gusto.

   S

   Sale

   2 pizzico

   P

   Pepe nero

   2 pizzico
5. 5.
   Spegni il fuoco e cospargi le carote con il Grana Padano grattugiato.

   C

   Carote

   200 grammi

   G

   Grana Padano grattugiato

   20 grammi
6. 6.
   Mescola delicatamente per far sciogliere leggermente il formaggio e servi caldo.