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Torta di mele fit monoporzione
Ingredienti
1
Quante porzioni?
- 1 pezziMmela
- 1 pezziUuovo
- 40 grammiFfarina integrale
- 30 grammiYyogurt greco magro
- 2 grammiLlievito per dolci
- 1 cucchiainiDdolcificante
- 1 cucchiainiCcannella in polvere
- 1 cucchiainiOolio di semi
Preparazione
- 1.Preriscalda il forno a 180 gradi.
- 2.Sbuccia la mela, tagliala a fettine sottili e mettila da parte.1 pezziMmela
- 3.In una ciotola sbatti l'uovo con il dolcificante.1 pezziUuovo1 cucchiainiDdolcificante
- 4.Aggiungi lo yogurt greco e mescola bene.30 grammiYyogurt greco magro
- 5.Unisci la farina integrale, il lievito e la cannella, amalgamando fino a ottenere un composto omogeneo.40 grammiFfarina integrale2 grammiLlievito per dolci1 cucchiainiCcannella in polvere
- 6.Aggiungi l'olio di semi e mescola ancora.1 cucchiainiOolio di semi
- 7.Versa metà dell'impasto in una piccola teglia rivestita di carta forno.
- 8.Disponi metà delle fettine di mela sull'impasto.1 pezziMmela
- 9.Copri con il resto dell'impasto e decora con le restanti fettine di mela.1 pezziMmela
- 10.Cuoci in forno per circa 25 minuti, finché la superficie non sarà dorata.
- 11.Lascia raffreddare prima di servire.
