Cipolle gratinate al forno

Quante porzioni?

• C

  cipolla
  1 pezzi
• F

  formaggio grattugiato
  20 grammi
• B

  burro
  10 grammi
• P

  pangrattato
  10 grammi
• S

  sale
  1 grammi
• P

  pepe nero
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 200 gradi.
2. 2.
   Sbuccia la cipolla e tagliala a metà nel senso della lunghezza.

   C

   cipolla

   1 pezzi
3. 3.
   Scava leggermente il centro di ciascuna metà per creare una piccola cavità.
4. 4.
   Cospargi l'interno delle cipolle con un pizzico di sale e pepe nero.

   C

   cipolla

   1 pezzi

   S

   sale

   1 grammi

   P

   pepe nero

   1 grammi
5. 5.
   Riempi la cavità con il formaggio grattugiato e aggiungi il burro sopra.

   F

   formaggio grattugiato

   20 grammi

   B

   burro

   10 grammi
6. 6.
   Spolvera la superficie con il pangrattato.

   P

   pangrattato

   10 grammi
7. 7.
   Disponi le cipolle su una teglia rivestita di carta forno.

   C

   cipolla

   1 pezzi
8. 8.
   Inforna per circa 25 minuti, finché le cipolle sono morbide e la superficie dorata.

   25 min

   C

   cipolla

   1 pezzi
9. 9.
   Servi caldo.