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Torta di biscotti al cacao
Ingredienti
4
- 200 grammiBbiscotti secchi
- 400 millilitriLlatte
- 60 grammiBburro
- 40 grammiCcacao in polvere
- 4 pezziUuova
- 80 grammiZzucchero
Preparazione
- 1.Sbriciola i biscotti secchi in una ciotola capiente.200 grammiBbiscotti secchi
- 2.Scalda il latte in un pentolino senza portarlo a ebollizione.400 millilitriLlatte
- 3.Versa il latte caldo sui biscotti sbriciolati e mescola fino a ottenere un composto morbido.200 grammiBbiscotti secchi400 millilitriLlatte
- 4.In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro.4 pezziUuova80 grammiZzucchero
- 5.Aggiungi il burro fuso e il cacao in polvere al composto di uova e mescola bene.60 grammiBburro40 grammiCcacao in polvere4 pezziUuova
- 6.Unisci il composto di biscotti e latte a quello di uova, burro e cacao, amalgamando il tutto.200 grammiBbiscotti secchi400 millilitriLlatte60 grammiBburro40 grammiCcacao in polvere4 pezziUuova
- 7.Versa il composto in uno stampo rivestito di carta forno.
- 8.Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.
- 9.Lascia raffreddare, poi taglia una fetta e servi.
