Biscotto con gocce di cioccolato

Quante porzioni?

• F

  farina
  30 grammi
• Z

  zucchero
  10 grammi
• L

  lievito per dolci
  1 grammi
• G

  gocce di cioccolato
  10 grammi
• B

  burro
  10 grammi
• A

  amido di mais
  5 grammi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 180 gradi.
2. 2.
   In una ciotola, mescola la farina, l'amido di mais, lo zucchero e il lievito per dolci.

   F

   farina

   30 grammi

   Z

   zucchero

   10 grammi

   L

   lievito per dolci

   1 grammi

   A

   amido di mais

   5 grammi
3. 3.
   Aggiungi il burro ammorbidito e lavora l'impasto con le mani fino a ottenere un composto sabbioso.

   B

   burro

   10 grammi
4. 4.
   Unisci le gocce di cioccolato e amalgama bene.

   G

   gocce di cioccolato

   10 grammi
5. 5.
   Forma una pallina con l'impasto e schiacciala leggermente su una teglia rivestita di carta forno.
6. 6.
   Cuoci in forno per circa 12 minuti, finché il biscotto non sarà dorato.

   12 min
7. 7.
   Lascia raffreddare prima di servire.