Pancake di riso con burro di arachidi, marmellata e cioccolato

Quante porzioni?

• F

  farina di riso
  30 grammi
• U

  uovo
  1 pezzi
• M

  marmellata
  15 grammi
• B

  burro di arachidi
  20 grammi
• C

  cioccolato fondente
  10 grammi
• L

  latte
  30 ml
• L

  lievito per dolci
  1 grammi
• Z

  zucchero
  5 grammi
• S

  sale
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   In una ciotola, sbatti l'uovo con il latte.

   U

   uovo

   1 pezzi

   L

   latte

   30 ml
2. 2.
   Aggiungi la farina di riso, il lievito, lo zucchero e il sale, mescolando fino a ottenere una pastella liscia.

   F

   farina di riso

   30 grammi

   L

   lievito per dolci

   1 grammi

   Z

   zucchero

   5 grammi

   S

   sale

   1 pizzichi
3. 3.
   Scalda una padella antiaderente e versa la pastella formando un pancake.
4. 4.
   Cuoci il pancake su entrambi i lati fino a doratura.
5. 5.
   Trasferisci il pancake su un piatto e spalma sopra il burro di arachidi.

   B

   burro di arachidi

   20 grammi
6. 6.
   Aggiungi la marmellata sopra il burro di arachidi.

   M

   marmellata

   15 grammi

   B

   burro di arachidi

   20 grammi
7. 7.
   Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde e versalo sopra il pancake.

   C

   cioccolato fondente

   10 grammi
8. 8.
   Servi subito.