Insalata di cavolo e mele

• C

  Cavolo cappuccio
  160 grammi
• M

  Mela
  120 grammi
• O

  Olio extravergine di oliva
  20 grammi
• S

  Sale
  2 pizzico
• P

  Pepe nero
  2 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Lava e asciuga il cavolo cappuccio e la mela.

   C

   Cavolo cappuccio

   160 grammi

   M

   Mela

   120 grammi
2. 2.
   Affetta finemente il cavolo cappuccio.

   C

   Cavolo cappuccio

   160 grammi
3. 3.
   Taglia la mela a julienne, lasciando la buccia se preferisci.

   M

   Mela

   120 grammi
4. 4.
   In una ciotola unisci il cavolo e la mela.

   C

   Cavolo cappuccio

   160 grammi

   M

   Mela

   120 grammi
5. 5.
   Condisci con olio extravergine di oliva, sale e pepe nero.

   O

   Olio extravergine di oliva

   20 grammi

   S

   Sale

   2 pizzico

   P

   Pepe nero

   2 pizzico
6. 6.
   Mescola bene e servi subito.