Purè di patate dolce

Quante porzioni?

• P

  patate
  1 pezzi
• Z

  zucchero
  1 cucchiaini
• B

  burro
  1 cucchiaini
• L

  latte
  2 cucchiai
• S

  sale
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Lava e sbuccia la patata.

   P

   patate

   1 pezzi
2. 2.
   Taglia la patata a cubetti e lessala in acqua bollente salata per circa 15 minuti, finché non sarà morbida.

   15 min

   P

   patate

   1 pezzi
3. 3.
   Scola la patata e schiacciala con uno schiacciapatate o una forchetta.

   P

   patate

   1 pezzi
4. 4.
   Aggiungi il burro, lo zucchero, il latte e un pizzico di sale.

   Z

   zucchero

   1 cucchiaini

   B

   burro

   1 cucchiaini

   L

   latte

   2 cucchiai

   S

   sale

   1 pizzichi
5. 5.
   Mescola energicamente fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
6. 6.
   Servi caldo.