Budino al cacao con croccante di corn flakes e caffè

Quante porzioni?

• L

  latte
  200 ml
• F

  farina
  20 grammi
• Z

  zucchero
  20 grammi
• C

  cacao in polvere amaro
  10 grammi
• C

  caffè
  30 ml
• C

  corn flakes
  20 grammi

Preparazione

1. 1.
   In un pentolino, mescola la farina, il cacao in polvere e lo zucchero.

   F

   farina

   20 grammi

   Z

   zucchero

   20 grammi

   C

   cacao in polvere amaro

   10 grammi
2. 2.
   Aggiungi lentamente il latte, mescolando con una frusta per evitare grumi.

   L

   latte

   200 ml
3. 3.
   Porta il composto a fuoco medio e cuoci mescolando continuamente finché si addensa.
4. 4.
   Prepara il caffè e lascialo raffreddare.

   C

   caffè

   30 ml
5. 5.
   Versa il budino in una coppetta e lascia intiepidire.
6. 6.
   Bagna leggermente i corn flakes con il caffè freddo.

   C

   caffè

   30 ml

   C

   corn flakes

   20 grammi
7. 7.
   Distribuisci i corn flakes sopra il budino come strato croccante.

   C

   corn flakes

   20 grammi
8. 8.
   Lascia raffreddare completamente in frigorifero prima di servire.