Filetto di pesce ai pomodorini ciliegini

Quante porzioni?

• F

  filetto di pesce bianco
  150 grammi
• P

  pomodorini ciliegini
  80 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  10 ml
• A

  aglio
  1 spicchio
• P

  prezzemolo
  5 grammi
• S

  sale
  1 grammi
• P

  pepe
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Lava e taglia a metà i pomodorini ciliegini.

   P

   pomodorini ciliegini

   80 grammi
2. 2.
   Trita finemente il prezzemolo e l'aglio.

   A

   aglio

   1 spicchio

   P

   prezzemolo

   5 grammi
3. 3.
   Scalda l'olio in una padella antiaderente e aggiungi l'aglio tritato.

   O

   olio extravergine di oliva

   10 ml

   A

   aglio

   1 spicchio
4. 4.
   Dopo un minuto, aggiungi i pomodorini e cuoci per 3-4 minuti a fuoco medio.

   1 min4 min

   P

   pomodorini ciliegini

   80 grammi
5. 5.
   Aggiungi il filetto di pesce nella padella, sala e pepa a piacere.

   F

   filetto di pesce bianco

   150 grammi

   S

   sale

   1 grammi

   P

   pepe

   1 grammi
6. 6.
   Cuoci il pesce per circa 4-5 minuti per lato, finché risulta ben cotto.

   5 min
7. 7.
   Spegni il fuoco, aggiungi il prezzemolo tritato e servi caldo.

   P

   prezzemolo

   5 grammi