Filetto di pollo saporito alla paprika

Quante porzioni?

• F

  filetto di pollo
  150 grammi
• P

  paprika dolce
  5 grammi
• A

  aglio
  1 spicchio
• O

  olio extravergine di oliva
  10 ml
• R

  rosmarino
  1 rametto
• S

  sale
  2 grammi
• P

  pepe nero
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Tampona il filetto di pollo con carta da cucina per asciugarlo.

   F

   filetto di pollo

   150 grammi
2. 2.
   Cospargi il pollo con la paprika, il sale e il pepe nero su entrambi i lati.

   P

   paprika dolce

   5 grammi

   S

   sale

   2 grammi

   P

   pepe nero

   1 grammi
3. 3.
   Schiaccia lo spicchio d'aglio e trita finemente il rosmarino.

   A

   aglio

   1 spicchio

   R

   rosmarino

   1 rametto
4. 4.
   Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio.

   O

   olio extravergine di oliva

   10 ml
5. 5.
   Aggiungi l'aglio e il rosmarino tritato, fai insaporire per un minuto.

   1 min

   A

   aglio

   1 spicchio

   R

   rosmarino

   1 rametto
6. 6.
   Adagia il filetto di pollo nella padella e cuoci per circa 5 minuti per lato, finché risulta dorato e ben cotto.

   5 min

   F

   filetto di pollo

   150 grammi
7. 7.
   Servi caldo, irrorando con il fondo di cottura.