Carote e finocchi al forno

• C

  carota
  2 pezzi
• F

  finocchio
  2 pezzi
• O

  olio extravergine di oliva
  2 cucchiai
• L

  limone
  2 spicchi
• S

  sale
  2 pizzichi
• P

  pepe nero
  2 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 200°C.
2. 2.
   Pela la carota e tagliala a bastoncini.

   C

   carota

   2 pezzi
3. 3.
   Pulisci il finocchio, elimina le estremità e taglialo a spicchi sottili.

   F

   finocchio

   2 pezzi
4. 4.
   Disponi carota e finocchio su una teglia rivestita di carta forno.

   C

   carota

   2 pezzi

   F

   finocchio

   2 pezzi
5. 5.
   Condisci le verdure con olio extravergine di oliva, sale e pepe nero.

   O

   olio extravergine di oliva

   2 cucchiai

   S

   sale

   2 pizzichi

   P

   pepe nero

   2 pizzichi
6. 6.
   Spremi lo spicchio di limone sulle verdure e mescola bene per distribuire il condimento.

   L

   limone

   2 spicchi
7. 7.
   Inforna per circa 30 minuti, girando le verdure a metà cottura, finché risultano dorate e tenere.

   30 min
8. 8.
   Servi caldo come contorno.