Pasta con tonno, broccoli, zucchine e cipollotto

Quante porzioni?

• P

  pasta
  80 grammi
• T

  tonno sott'olio
  60 grammi
• B

  broccoli
  100 grammi
• Z

  zucchina
  80 grammi
• C

  cipollotto
  1 pezzi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiai
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe nero
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata.
2. 2.
   Lava e taglia i broccoli a piccoli ciuffi e la zucchina a rondelle sottili.

   B

   broccoli

   100 grammi

   Z

   zucchina

   80 grammi
3. 3.
   Pulisci e affetta il cipollotto.

   C

   cipollotto

   1 pezzi
4. 4.
   Quando l'acqua bolle, aggiungi i broccoli e cuocili per 3 minuti.

   3 min

   B

   broccoli

   100 grammi
5. 5.
   Aggiungi la pasta nella stessa pentola dei broccoli e cuoci secondo i tempi indicati.

   P

   pasta

   80 grammi

   B

   broccoli

   100 grammi
6. 6.
   Nel frattempo, scalda l'olio in una padella e fai soffriggere il cipollotto per 2 minuti.

   2 min

   C

   cipollotto

   1 pezzi

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiai
7. 7.
   Aggiungi la zucchina e cuoci per altri 4 minuti, mescolando.

   4 min

   Z

   zucchina

   80 grammi
8. 8.
   Scola la pasta e i broccoli, tenendo da parte un po' di acqua di cottura.

   P

   pasta

   80 grammi

   B

   broccoli

   100 grammi
9. 9.
   Unisci pasta e broccoli nella padella con le zucchine e il cipollotto.

   P

   pasta

   80 grammi

   B

   broccoli

   100 grammi

   Z

   zucchina

   80 grammi

   C

   cipollotto

   1 pezzi
10. 10.
    Aggiungi il tonno sgocciolato, mescola bene e aggiungi un po' di acqua di cottura se necessario.

    T

    tonno sott'olio

    60 grammi
11. 11.
    Regola di sale e pepe, salta tutto insieme per 1 minuto e servi caldo.

    1 min

    S

    sale

    1 pizzichi

    P

    pepe nero

    1 pizzichi