Coscia di pollo arrosto

Quante porzioni?

• C

  coscia di pollo
  1 pezzi
• O

  olio extravergine di oliva
  5 ml
• R

  rosmarino
  1 rametti
• A

  aglio
  1 spicchi
• S

  sale
  2 grammi
• P

  pepe nero
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 200°C.
2. 2.
   Disponi la coscia di pollo in una teglia.

   C

   coscia di pollo

   1 pezzi
3. 3.
   Spennella la coscia con l’olio extravergine di oliva.

   C

   coscia di pollo

   1 pezzi

   O

   olio extravergine di oliva

   5 ml
4. 4.
   Aggiungi il rosmarino e lo spicchio d’aglio schiacciato nella teglia.

   R

   rosmarino

   1 rametti

   A

   aglio

   1 spicchi
5. 5.
   Cospargi la coscia con sale e pepe nero su entrambi i lati.

   C

   coscia di pollo

   1 pezzi

   S

   sale

   2 grammi

   P

   pepe nero

   1 grammi
6. 6.
   Inforna e cuoci per circa 35 minuti, girando a metà cottura, finché la pelle non sarà dorata e croccante.

   35 min
7. 7.
   Servi la coscia di pollo ben calda.

   C

   coscia di pollo

   1 pezzi