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Insalata di zucchine, gamberetti, tonno e Philadelphia
Ingredienti
1
- 1 pezziZzucchina
- 80 grammiGgamberetti sgusciati
- 50 grammiTtonno sott'olio sgocciolato
- 30 grammiPPhiladelphia
- 1 cucchiaiOolio extravergine di oliva
- 1 pizzichiSsale
- 1 pizzichiPpepe
Preparazione
- 1.Lava la zucchina e tagliala a rondelle sottili.1 pezziZzucchina
- 2.Porta a ebollizione una pentola d'acqua leggermente salata e sbollenta i gamberetti per 2 minuti, poi scolali e lasciali raffreddare.80 grammiGgamberetti sgusciati
- 3.In una ciotola unisci la zucchina tagliata, i gamberetti raffreddati e il tonno sgocciolato.1 pezziZzucchina80 grammiGgamberetti sgusciati50 grammiTtonno sott'olio sgocciolato
- 4.Aggiungi la Philadelphia a pezzetti e condisci con olio extravergine di oliva, sale e pepe.30 grammiPPhiladelphia1 cucchiaiOolio extravergine di oliva1 pizzichiSsale1 pizzichiPpepe
- 5.Mescola delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti.
- 6.Servi subito l'insalata fresca.
