Riso con salmone e Philadelphia

Quante porzioni?

• R

  riso
  80 grammi
• S

  salmone affumicato
  50 grammi
• F

  formaggio spalmabile tipo Philadelphia
  30 grammi
• E

  erba cipollina
  2 gambi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiaini
• S

  sale
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Cuoci il riso in abbondante acqua salata e scolalo.

   R

   riso

   80 grammi
2. 2.
   Taglia il salmone affumicato a striscioline.

   S

   salmone affumicato

   50 grammi
3. 3.
   In una ciotola, mescola il riso ancora tiepido con il formaggio spalmabile fino a ottenere una consistenza cremosa.

   R

   riso

   80 grammi

   F

   formaggio spalmabile tipo Philadelphia

   30 grammi
4. 4.
   Aggiungi il salmone affumicato e l’erba cipollina tritata.

   S

   salmone affumicato

   50 grammi

   E

   erba cipollina

   2 gambi
5. 5.
   Condisci con un filo d’olio extravergine di oliva e aggiusta di sale se necessario.

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiaini

   S

   sale

   1 grammi
6. 6.
   Mescola bene e servi subito.