Cornetti

I cornetti sono un inno alla dolcezza del mattino, una coccola fragrante che risveglia i sensi e invita a iniziare la giornata con il sorriso. La loro sfoglia dorata, sottile e leggermente croccante, cela un cuore soffice e profumato, frutto di una lunga lievitazione e di una lavorazione attenta e appassionata. Al primo morso, si sprigiona un profumo di burro e vaniglia che riporta immediatamente alle atmosfere delle pasticcerie italiane, dove il tempo sembra rallentare e la colazione diventa un rito irrinunciabile. I cornetti possono essere gustati semplici, per apprezzare la purezza dell’impasto, oppure farciti con confettura di albicocche, crema pasticcera, cioccolato o miele, per regalare ogni volta una sorpresa diversa al palato. Spolverati con un velo di zucchero a velo, sono perfetti da accompagnare a un caffè ristretto o a un cappuccino schiumoso. Morbidi all’interno e leggermente caramellati all’esterno, i cornetti racchiudono tutto il calore dell’accoglienza italiana, trasformando ogni colazione, anche la più frettolosa, in un piccolo momento di piacere quotidiano.