Crostata di frutta

Ingredienti

• 50 g Farina
• 25 g Burro
• 15 g Zucchero
• 1 unità Uovo
• 100 g Frutta fresca
• 10 g Gelatina per dolci

Preparazione

1. Mescola la farina con il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungi l'uovo e impasta fino a formare un impasto omogeneo.
3. Stendi l'impasto in una piccola teglia.
4. Cuoci in forno a 180°C per 15 minuti.
5. Lascia raffreddare la base della crostata.
6. Disponi la frutta fresca tagliata sulla base raffreddata.
7. Prepara la gelatina seguendo le istruzioni sulla confezione e versala sulla frutta.
8. Lascia raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.