Fagiolini e Patate

Ingredienti

• 150 g Fagiolini
• 200 g Patate
• 10 ml Olio d'oliva
• 2 g Sale
• 1 g Pepe

Preparazione

1. Lava accuratamente i fagiolini e le patate sotto acqua corrente.
2. Taglia le patate a cubetti di dimensioni uniformi.
3. Porta a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci i fagiolini per circa 10 minuti.
4. Aggiungi le patate nella stessa pentola e continua la cottura per altri 10 minuti.
5. Scola le verdure e trasferiscile in una ciotola capiente.
6. Condisci con olio d'oliva, sale e pepe a piacere, mescolando bene per distribuire il condimento.