Guacamole

Guacamole

⏱️10 min🔥260 kcal🌱Vegana🥕Vegetariana🚫🌾Gluten-Free
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Ingredienti

  • Avocado
    Avocado150 g
  • Cipolla rossa
    Cipolla rossa20 g
  • Pomodoro
    Pomodoro30 g
  • Coriandolo fresco
    Coriandolo fresco5 g
  • Succo di lime
    Succo di lime10 ml
  • Sale
    Sale2 g
  • Pepe nero
    Pepe nero1 g

Preparazione

  1. 1.
    Taglia l'avocado a metà, rimuovi il nocciolo e schiaccia la polpa in una ciotola.
  2. 2.
    Trita finemente la cipolla rossa e aggiungila all'avocado.
  3. 3.
    Taglia il pomodoro a cubetti piccoli e aggiungilo alla ciotola.
  4. 4.
    Trita il coriandolo fresco e aggiungilo al composto.
  5. 5.
    Spremi il succo di lime e versalo nella ciotola.
  6. 6.
    Aggiungi sale e pepe nero a piacere.
  7. 7.
    Mescola bene tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza cremosa.