Involtini di carne prosciutto e mozzarella

Involtini di carne prosciutto e mozzarella

⏱️20 min🔥530 kcal🚫🌾Gluten-Free
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Ingredienti

  • Fettina di carne di manzo
    Fettina di carne di manzo100 g
  • Fetta di prosciutto cotto
    Fetta di prosciutto cotto30 g
  • Mozzarella
    Mozzarella50 g
  • Olio d'oliva
    Olio d'oliva10 ml
  • Sale
    Sale1 pizzico
  • Pepe
    Pepe1 pizzico

Preparazione

  1. 1.
    Prendi una fettina di carne di manzo e appiattiscila leggermente con un batticarne.
  2. 2.
    Adagia una fetta di prosciutto cotto e un pezzo di mozzarella sulla carne.
  3. 3.
    Arrotola la carne su se stessa per formare un involtino e fissalo con uno stuzzicadenti.
  4. 4.
    Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.
  5. 5.
    Cuoci gli involtini nella padella per circa 10 minuti, girandoli di tanto in tanto.
  6. 6.
    Aggiungi sale e pepe a piacere.
  7. 7.
    Servi gli involtini caldi.