Moscow Mule
185 kcal5 min
Cocktail fresco e speziato, perfetto per aperitivo o dopo cena. La vodka fa da base neutra, mentre lime e ginger beer regalano acidità e una nota pungente di zenzero. Servilo ben freddo, idealmente nella classica mug di rame, con menta e lime come guarnizione.
Porzioni
- Cocktail
- 50 ml Vodka
- 120 ml Ginger beer
- 1 pz Lime
- Ghiaccio fatto in casa
- 200 ml Acqua
- 200 g Ghiaccio
- Finitura
- 1 fetta Fetta di lime
- 2 foglie Foglie di menta
Preparazione
- Prepara il ghiaccio fatto in casa: versa l’acqua in uno stampo per cubetti e metti in freezer finché i cubetti sono completamente solidi.
- Spremi il lime e filtra il succo con un colino per eliminare semi e polpa più grossa.
- Raffredda la mug di rame (o un bicchiere highball) riempiendola di ghiaccio; attendi qualche istante, poi elimina l’eventuale acqua di fusione in eccesso lasciando il ghiaccio nel bicchiere.
- Versa la vodka e il succo di lime nel bicchiere.
- Aggiungi la ginger beer lentamente, facendola scorrere sul ghiaccio per non perdere troppa frizzantezza.
- Mescola con un bar spoon o un cucchiaino con movimenti delicati dal basso verso l’alto, senza “sfiatare” il drink.
- Guarnisci con una fetta di lime e le foglie di menta (schiacciale leggermente tra le mani prima di inserirle per sprigionare il profumo).
- Servi subito, ben freddo.