Negroni
Il Negroni è un’icona senza tempo, l’essenza stessa dell’eleganza in un bicchiere. Questo cocktail nasce dall’incontro magistrale tra gin, vermut rosso e bitter, in perfetto equilibrio tra intensità e raffinatezza. Alla vista si presenta con un intenso colore rosso rubino, brillante e magnetico, che invita subito all’assaggio. Al naso sprigiona aromi avvolgenti di erbe aromatiche, agrumi e spezie, preludio a un sorso ricco e articolato. Il primo impatto in bocca è vivace e deciso, con le note amaricanti del bitter che si fondono armoniosamente alla dolcezza vellutata del vermut e alla freschezza balsamica del gin. Il ghiaccio, che lentamente si scioglie, arrotonda i sapori e prolunga il piacere, regalando una sensazione di freschezza e pulizia al palato. Il Negroni è ideale come aperitivo, perfetto per accompagnare conversazioni sofisticate o momenti di relax. È un viaggio sensoriale che richiama l’atmosfera dei bar storici italiani, l’arte del vivere lento e la convivialità d’altri tempi. Ogni sorso racconta la storia di una tradizione intramontabile, capace di conquistare con la sua semplicità e la sua profondità aromatica.
Ingredienti
- 30 ml Gin
- 30 ml Vermouth Rosso
- 30 ml Bitter
- 3 cubetti Ghiaccio
- 1 fetta Fetta d'arancia
Preparazione
- Riempi un bicchiere old fashioned con ghiaccio.
- Versa il gin, il vermouth rosso e il bitter Campari nel bicchiere.
- Mescola delicatamente con un cucchiaino da bar.
- Guarnisci con una fetta d'arancia.
