Old Fashioned

Ingredienti

• 
  Bourbon o Rye Whiskey60 ml
• 
  Zolletta di zucchero5 g
• 
  Angostura Bitters2 gocce
• 
  Acqua10 ml
• 
  Ghiaccio1 cubetto
• 
  Scorza d'arancia0 q.b.

Preparazione

1. 1.
   Metti la zolletta di zucchero in un bicchiere Old Fashioned.
2. 2.
   Aggiungi le gocce di Angostura Bitters e un po' d'acqua.
3. 3.
   Schiaccia la zolletta di zucchero con un muddler fino a scioglierla.
4. 4.
   Riempi il bicchiere con ghiaccio.
5. 5.
   Versa il whiskey sopra il ghiaccio.
6. 6.
   Mescola delicatamente.
7. 7.
   Guarnisci con una scorza d'arancia.