Polpette di Tonno

Ingredienti

• 100 g Tonno in scatola
• 30 g Pane grattugiato
• 1 unità Uovo
• 5 g Prezzemolo
• 1 spicchio Aglio
• 1 pizzico Sale
• 1 pizzico Pepe
• 10 ml Olio d'oliva

Preparazione

1. Sgocciolare il tonno e metterlo in una ciotola.
2. Aggiungere il pane grattugiato, l'uovo, il prezzemolo tritato e l'aglio tritato.
3. Condire con sale e pepe a piacere.
4. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Formare delle polpette con le mani.
6. Scaldare l'olio d'oliva in una padella.
7. Cuocere le polpette fino a doratura su entrambi i lati.