Polpette di Tonno

Ingredienti

• 
  Tonno in scatola100 g
• 
  Pane grattugiato30 g
• 
  Uovo1 unità
• 
  Prezzemolo5 g
• 
  Aglio1 spicchio
• 
  Sale1 pizzico
• 
  Pepe1 pizzico
• 
  Olio d'oliva10 ml

Preparazione

1. 1.
   Sgocciolare il tonno e metterlo in una ciotola.
2. 2.
   Aggiungere il pane grattugiato, l'uovo, il prezzemolo tritato e l'aglio tritato.
3. 3.
   Condire con sale e pepe a piacere.
4. 4.
   Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
5. 5.
   Formare delle polpette con le mani.
6. 6.
   Scaldare l'olio d'oliva in una padella.
7. 7.
   Cuocere le polpette fino a doratura su entrambi i lati.