Purè di Patate
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Ingredienti
- Patate200 g
- Burro10 g
- Sale2 g
- Pepe1 g
- Latte 50 g
Preparazione
- 1.Sbucciare e tagliare le patate a cubetti.
- 2.Cuocere le patate in acqua bollente salata finché non sono tenere.
- 3.Scolare le patate e schiacciarle con uno schiacciapatate.
- 4.Aggiungere il burro e il latte caldo alle patate schiacciate.
- 5.Mescolare fino a ottenere una consistenza cremosa.
- 6.Aggiustare di sale e pepe a piacere.