Seppie con Piselli

Seppie con Piselli

⏱️30 min🔥310 kcal🚫🌾Gluten-Free
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Ingredienti

  • Seppie
    Seppie150 g
  • Piselli
    Piselli100 g
  • Olio d'oliva
    Olio d'oliva10 ml
  • Cipolla
    Cipolla30 g
  • Vino bianco
    Vino bianco20 ml
  • Sale
    Sale2 g
  • Pepe
    Pepe1 g

Preparazione

  1. 1.
    Pulire e tagliare le seppie a strisce.
  2. 2.
    Tritare finemente la cipolla.
  3. 3.
    In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla tritata.
  4. 4.
    Soffriggere la cipolla fino a quando diventa trasparente.
  5. 5.
    Aggiungere le seppie e cuocere per qualche minuto.
  6. 6.
    Sfumare con il vino bianco e lasciare evaporare.
  7. 7.
    Aggiungere i piselli, sale e pepe.
  8. 8.
    Cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  9. 9.
    Servire caldo.