Spaghetti al limone
1
Ingredienti
- Spaghetti 80 g
- Limone1 unità
- Sale0 q.b.
- Olio 0 q.b.
- Basilico0 q.b.
Preparazione
- 1.Mettere a bollire l'acqua.
- 2.Grattare la scorza del limone e ricavarne il succo.
- 3.Salare l'acqua e calare gli spaghetti.
- 4.A metà cottura degli spaghetti, scolarli e versarli in una padella con una parte dell'olio, portando a cottura gli spaghetti con l'acqua di cottura.
- 5.Infine, a fuoco spento, aggiungere il succo di limone.
- 6.Impiattare e decorare con scorza di limone grattugiata.