Spaghetti al limone

Ingredienti

• 80 g Spaghetti
• 1 unità Limone
• Sale
• Olio
• Basilico

Preparazione

1. Mettere a bollire l'acqua.
2. Grattare la scorza del limone e ricavarne il succo.
3. Salare l'acqua e calare gli spaghetti.
4. A metà cottura degli spaghetti, scolarli e versarli in una padella con una parte dell'olio, portando a cottura gli spaghetti con l'acqua di cottura.
5. Infine, a fuoco spento, aggiungere il succo di limone.
6. Impiattare e decorare con scorza di limone grattugiata.