Spaghetti Mediterranei

Spaghetti Mediterranei

⏱️15 min🔥294 kcal🥕Vegetariana🚫🌾Gluten-Free
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Ingredienti

  • Tonno sott'olio
    Tonno sott'olio 50 g
  • Pomodori secchi
    Pomodori secchi 20 g
  • Olive
    Olive 15 g
  • Capperi
    Capperi3 g
  • Prezzemolo fresco
    Prezzemolo fresco5 g
  • Peperoncino
    Peperoncino2 g
  • Cipolla
    Cipolla7 g
  • Spaghetti
    Spaghetti 100 g

Preparazione

  1. 1.
    Trita finemente la cipolla.
  2. 2.
    Taglia i pomodori secchi a pezzetti.
  3. 3.
    Trita il prezzemolo fresco.
  4. 4.
    In una padella, scalda un filo d'olio e rosola la cipolla insieme al peperoncino per circa 2-3 minuti, finché la cipolla diventa trasparente.
  5. 5.
    Aggiungi le olive, i capperi e i pomodori secchi nella padella e fai cuocere il tutto per altri 2 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  6. 6.
    Nel frattempo, porta a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci gli spaghetti seguendo le istruzioni sulla confezione, scolandoli 3-4 minuti prima del tempo indicato.
  7. 7.
    Trasferisci gli spaghetti scolati nella padella con il condimento e completa la cottura mescolando bene per amalgamare i sapori.
  8. 8.
    Una volta che la pasta è pronta, a fuoco spento, aggiungi il tonno sgocciolato e il prezzemolo tritato, quindi manteca il tutto mescolando delicatamente.