Tagliatelle con Porcini e Totani

Ingredienti

• 
  Tagliatelle fresche100 g
• 
  Funghi porcini freschi50 g
• 
  Totani100 g
• 
  Aglio1 spicchio
• 
  Olio extravergine d'oliva10 ml
• 
  Prezzemolo fresco5 g
• 
  Sale2 g
• 
  Pepe nero1 g

Preparazione

1. 1.
   Pulire e tagliare i funghi porcini a fette.
2. 2.
   Pulire i totani e tagliarli ad anelli.
3. 3.
   In una padella, scaldare l'olio e aggiungere l'aglio tritato.
4. 4.
   Aggiungere i funghi porcini e cuocere per 5 minuti.
5. 5.
   Aggiungere i totani e cuocere per altri 5 minuti.
6. 6.
   Cuocere le tagliatelle in acqua salata bollente.
7. 7.
   Scolare le tagliatelle e unirle alla padella con i funghi e i totani.
8. 8.
   Aggiungere il prezzemolo tritato, sale e pepe a piacere.
9. 9.
   Mescolare bene e servire caldo.