Tartare di tonno con avocado e lime

Tartare di tonno con avocado e lime

⏱️15 min🔥305 kcal🚫🌾Gluten-Free
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Ingredienti

  • Tonno fresco
    Tonno fresco100 g
  • Avocado
    Avocado50 g
  • Lime
    Lime1 unità
  • Olio extravergine d'oliva
    Olio extravergine d'oliva10 ml
  • Sale
    Sale1 pizzico
  • Pepe nero
    Pepe nero1 pizzico

Preparazione

  1. 1.
    Abbatti il tonno a -20 per almeo 24 ore,dopo puoi tagliarlo a cubetti piccoli
  2. 2.
    Sbuccia e taglia l'avocado a cubetti della stessa dimensione del tonno.
  3. 3.
    Spremi il lime e raccogli il succo in una ciotola.
  4. 4.
    In una ciotola, unisci il tonno e l'avocado.
  5. 5.
    Condisci con il succo di lime, olio extravergine d'oliva, sale e pepe nero.
  6. 6.
    Mescola delicatamente per amalgamare gli ingredienti.
  7. 7.
    Servi immediatamente.